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食材のこだわり

チーズケーキには北海道産のクリームチーズと

牛乳を使用しています。

北海道の広大な土地と涼しい気候が酪農に最も適した環境と言われています。

酪農家さん達が育てる乳牛から絞られる生乳は、良質な乳質をもち、味わいが豊で深く、それぞれの牛乳にとって最高の原料なのです。

他では味わうことのできない美味しい牛乳は

​お菓子やケーキ作りにも味を引き立ててくれる最高の材料なのです。

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